Thông thường, trong suốt quá trình tiêu hóa, các chất dinh dưỡng từ thức ăn được hấp thu bởi ruột non, đưa vào máu và đến các mô, cơ và các cơ quan để hỗ trợ thực hiện các chức năng duy trì sự sống, xây dựng và phát triển cơ thể. Tuy nhiên ở một số người, cho dù có chế độ ăn uống đầy đủ như thế nào thì cơ thể vẫn bị thiếu hụt dinh dưỡng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Vì sao mắc hội chứng kém hấp thu?
Hội chứng kém hấp thu là tình trạng cơ thể thất bại trong việc hấp thu các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất từ thực phẩm. Đây không phải là một bệnh lý riêng biệt mà có thể là hậu quả của nhiều tình trạng khác nhau góp phần tạo nên, hầu hết các nguyên nhân đó là hiếm gặp. Chính vì vậy, phần lớn người bệnh không thể xác định nguyên nhân của hội chứng này. Một số tình trạng bệnh lý có thể là lý do gây kém hấp thu gồm: Chế độ ăn uống nghèo nàn chất dinh dưỡng; Các bệnh lý của tuyến tụy, gan, túi mật, ống tiêu hóa; Dị ứng thức ăn; Ký sinh trùng; Sử dụng nhiều rượu bia; Ảnh hưởng của thuốc…
Dấu hiệu nhận biết
Triệu chứng phổ biến nhất của hội chứng kém hấp thu là ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, đặc biệt là tiêu chảy. Tuy nhiên không phải xảy ra ở tất cả các trường hợp. Bệnh cũng có thể gây ảnh hưởng đến các cơ quan khác nhau trong cơ thể: Suy giảm trạng thái tâm thần; Yếu cơ hoặc tình trạng chuột rút; Da khô, dễ xuất hiện các vết bầm tím do xuất huyết; Tóc khô, dễ gãy rụng; Suy giảm thị lực, nhất là vào ban đêm. Không những vậy, người mắc hội chứng kém hấp thu thường dễ mệt mỏi, sụt cân hoặc chậm phát triển thể chất vì tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng.
Đối với trẻ nhỏ, cần cảnh giác với hội chứng kém hấp thu qua hiện tượng không dung nạp sữa ở trẻ, gồm không hấp thụ đường lactose do thiếu men lactase,dị ứng đạm sữa. Ngoài ra, có thể còn do khẩu phần ăn không cân đối, loạn khuẩn đường ruột hoặc do trẻ không đủ các enzym tiêu hóa khiến việc chuyển hóa thức ăn trở nên kém. Đặc biệt ở trẻ ở độ tuổi ăn dặm, hội chứng này xuất hiện do sự thay đổi chế độ ăn đột ngột khi bắt đầu chuyển từ sữa sang thức ăn khác.
Khắc phục hội chứng kém hấp thu bằng chế độ ăn
Đây là giải pháp tốt nhất cho người mắc hội chứng kém hấp thu. Để thực hiện điều này, cần đảm bảo khẩu phần ít chất xơ, chất béo và sữa. Mặt khác, chế độ ăn uống phải nhiều chất lỏng, vitamin và khoáng chất hỗ trợ hiệu quả việc cải thiện triệu chứng và tăng cường sức khỏe một cách tổng thể.
Có thể ăn bổ sung sữa chua loại ít đường, tốt nhất là lên men thủ công tại nhà, hoặc bổ sung men vi sinh để tăng cường hệ vi sinh đường ruột. Chia nhỏ khẩu phần ăn thành nhiều bữa trong ngày. Không ăn lượng quá nhiều mỗi bữa vì có thể dẫn đến giảm nhu động và ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa, hấp thu của ruột.
Tóm lại, hội chứng kém hấp thu rất phức tạp, vì vậy ngoài nỗ lực cải thiện chế độ dinh dưỡng của bản thân, người bệnh nên đi khám tổng thể để được chẩn đoán chính xác và điều trị theo căn nguyên cụ thể, sẽ cho kết quả tốt hơn.
Nguồn: Bệnh viện Gò Vấp